Ballaststoffe = unverdauliche Rohfaser
Was ist das? Unter Ballaststoffen ist derjenige Anteil eines Futtermittels zu verstehen, der nach Behandlung mit verdünnten Säuren und Laugen als „unverdaulicher“ Bestandteil zurückbleibt. Hauptbestandteil dieser Stoffklasse ist die Cellulose.

Bedeutung im Futter: Regulierung der Darmtätigkeit: Rohfaser erhöht Fülle und Wasser des Darminhaltes.