Du schreibst dass sie das "Platz" schon kann. Wunderbar.
Schick sie auf ihren Platz, lass sie abliegen, geh ein paar Schritte (nicht zu weit), ruf sie zu dir und lob sie wenn sie kommt ordentlich und schieb ihr ein Stück Fleischwurst rein . Nach und nach verlängerst du die Zeit, immer in kleinen Schritten. That's it.

. . . drei Minuten im Platz bleiben ist schon ziemlich lange, finde ich! Wie alt ist denn deine Fellnase? Natürlich sollte sie so lange liegen bleiben, bis du sie "feigibst" - aber wie mein Vorredner schon schrieb: Geh in deinen Ansprüchen ein paar Schritte zurück, trainiere kürzer - damit du die Übung immer mit einem Erfolgserlebnis für den Hund (und dich!) beenden kannst! Dann fühlt er sich toll und schlau und das wird ihn dazu motivieren, das nächste Mal wieder gut mitzuarbeiten. Fleischwurst wäre ich vorsichtig: Viele Hunde sind dann übermotiviert und es fällt ihnen sehr schwer, liegen zu bleiben, wärend sie das gute Stück schon riechen können oder zumindest wissen, dass es gleich kommt . . . versuche es doch erst einmal einfach nur mit großer Freude über deinen klugen Hund - Anerkennung für seine Leistung, ein ausgelassenenes Spielchen - das finden die meisten Hunde klasse!
Viel Erfolg!

Gehe mit Deinen Anforderungen ein Stück zurück und übe in kurzen Frequenzen. Jedoch solltest Du von 10 Mal Platz üben, den Hund nur 1 Mal zu Dir rufen und die anderen Male zum Hund zurückgehen und ihn dann erlösen. Wenn Du den Hund jedes Mal zu Dir rufst, bleibt die Platz Übung nicht gefestigt, da der Hund ja "weiß", dass Du ihn rufst. Das geht nach dem "das ist doch immer so-Prinzip". Ein Hund merkt sich so etwas sehr schnell, auch wenn sich die zeitliche Dauer verschiebt. Bringst Du ihm aber bei, dass er nie weiß, wann er aus der Position befreit wird, hast Du mehr Erfolg bei der Festigung der Position.
Das Gleiche gilt übrigens auch für "SITZ" und "STEH".

Ich denke du solltest erstmal wirklich das "Platz" festigen. Gleichzeitig kannst du damit Vertrauen aufbauen. Sag "platz". Dann gehst du hinter ihn. Er darf zwar gucken, aber nicht aufstehen. Bleibt er liegen, sagst du: fein platz, prima. Das Lob muss aber ganz ruhig und sanft kommen, sonst puscht du ihn hoch und ermunterst ihn zum Aufstehen. Falls er aufsteht, sagst du:" Nein, platz! " Aber ohne stress. Sobald er liegt, "Ja, platz, prima" und wieder ruhig streicheln und Stück Fleischwurst. Du kannst um ihn herum oder über ihn herüber steigen. hinter ihn gehen oder so. Es geht nur darum, dass er lernt, egal, was passiert, platz ist eben platz. Aber du brauchst unbedingt ein Kommando, das es wieder aufhebt und er aufstehen darf. Ich sage dann ab oder lauf. Die Zeitspanne darf nicht zu lange sein. Und bitte NICHT so oft zu dir rufen!!! Dann lieber zu ihm gehen, ruhig loben und dann mit einem Kommando befreien.